清镇美食地图 -【鸡肉火锅】 肉质细嫩 滋味鲜美 滋补养身 风味浓郁
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俗话说的好,无鸡不成宴。鸡,作为一道食材,在贵州大街小巷中,从酒楼到酒馆,都有鸡的身影,尤其是火锅更是如此。从全鸡火锅到鸡的各个部位,可谓应有尽有,丰富多彩。贵州人爱吃鸡,所以鸡肉火锅的做法和口感也是不断创新和改进,不管怎样做,都离不开贵州特有的糍粑辣椒,这就是所谓的:“一方水土养一方人,成就这特有的贵州美食”!

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