清镇美食地图 -【鹅肉火锅】 色泽清亮 汤汁清谈 肉质香嫩 味美不腻
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月月又年年,饺子火、鹅肉俏。俗话说:“天上的鹅肉,地下的驴肉”。鹅肉又称世界绿色食品之王。中医养生学称:“秋冬养阴,鹅肉性味甘平、鲜嫩、松软、清香不腻,具有养胃止渴补气之功效,能解五脏之热,补虚益气,暖胃生津,凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者,可常食鹅肉。独具特色的鹅肉汤与野生菌搭配在一起,煲出的汤更是一绝。

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