清镇市卫城家常菜 - 【豆豉火锅】老店 秘制豆豉 味香浓郁 红汤锅底 一饱口福
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清镇市卫城家常菜(执照名称)位于清镇市云岭西路13号(中医院对面),是一家以【豆豉火锅】为主的老字号总店,一个大厅4个包房、可容纳210人进餐;另有38家分店遍布贵州各地。店家传承传统豆豉制作工艺,在原有基础上精研改进,秘制豆豉味香浓郁、锅底红汤油而不腻、久煮不发黑、汤味不含苦,自制食材新鲜搭配,红汤锅满桌菜喜迎天下食客。

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清镇市卫城家常菜

清镇市卫城家常菜-豆豉火锅

所在区域:
贵州省 / 贵阳 / 清镇市
详细地址:
清镇市云岭西路13号(中医院对面)
营业时间:
10:00 - 22:00
联系电话:
13984083899
  • 招牌美食
  • 店家简介
  • 经营资质
  • 公众信息
  • 地图坐标


豆豉火锅特色:豆豉火锅是卫城四大名火锅之一,始创于上世纪70年代,现已成为清镇的特色。

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采用当地独特的豆豉原料,选用优质辣椒,加贵州传统烹饪工艺精炼而成。

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本产品具有醇厚鲜香,开胃可口等特点。

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豆豉味香浓郁,食材自制新鲜,汤汁浓稠、鲜美,油而不腻。

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火锅属于中辣及微辣型,其风味独特,吃后口感回味无穷。

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陈汤不发黑,味亦不发苦。


菜品系列:五荤五素(鲜肉片、回锅肉、酥肉、软臊、猪肝、金针茹、豆腐、土豆、油炸豆腐、当季蔬菜)


 

清镇市卫城家常菜(执照名称),地处于清镇市云岭西路13号二楼(清镇市中医院对面),是一家经营多年的老店。

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店内宽敞整洁,可同时容纳约210人进餐。

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大厅透亮,还有4个包房,家友聚会的好选择。

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美食价格:25元/人,美团购(21.8元/人)

营业时间:10:00 am -- 22:00 pm

特制豆豉底料包:35元每包(销售)

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